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domenica 4 agosto 2013

Il polpettone

Solitamente quando si parla di uno spettacolo televisivo che comprende tutto, si nomina il polpettone.
Questa volta invece vogliamo parlare della ricetta del polpettone di carne.
Potete usare tutto ciò che vi rimane in frigo per riempirlo.
Ma se volete le dosi giuste, gli ingredienti esatti, i tempi corretti, non vi resta che leggere la ricetta del Polpettone qui.

mercoledì 31 luglio 2013

La vera Torta al cioccolato

La ricetta della Torta al cioccolato, che fa gola a piccoli e grandi, è di facile realizzazione e di rapida esecuzione.
Basta saper scegliere gli ingredienti giusti e miscelarli sapientemente. Ma il vero segreto è la cottura: attenzione al forno ventilato, poichè è adatto per le lasagne e i timballi ma assolutamente sconsigliato per le torte e i dolci.
Ma, oltre alla mano, l'importante è avere sotto'occhio il ricettario giusto: ecco quindi la vostra ricetta della Torta al cioccolato.